Weinausbau im Chromstahtank
In den Stahltanks werden vor allem
Weiss- und Roséweine ausgebaut.
Auch werden moderne Rotweine gekeltert.
Wir erzielen dadurch fruchtige und frische Weine.
Weinausbau im Eichenfass
Durch den Ausbau im Holzfass vinifizieren wir
schöne runde Weine.
In den leicht gerösteten Eichenfässer wird unser
" Eichenfässler " mit schöner runder Struktur gelagert.
Weinausbau im Eichen Barrique
In speziell ausgewählten Barrique-Eichenfässer,
" Qualifiziert nach Eichenherkunft und Röstungsgrad",
werden gehaltvolle Rotweine ausgebaut.